AFRIQUE 2050 Café et chocolat : une dure quête du juste prix pour les producteurs

Par RédioTamTam

Le 1er octobre est la Journée mondiale du café et du cacao. En début de chaîne, le commerce équitable assure un prix stable à toujours plus de producteurs, mais peine à trouver des distributeurs.

745 000 tonnes de café et 536 000 tonnes de cacao  sont certifiées équitables, soit environ 10 % de la production mondiale. Atteindre ce seuil est une victoire, se félicite Blaise Desbordes Directeur Max Havelaar, l'un des principaux labels internationaux du commerce équitable.

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