Le chef Zweli Williams veut que les gens comprennent la cuisine africaine

Par RadioTamTam

Nousprésentons | "DZATA" est le film réinventant l'histoire technologique de l'Afrique

Un trio d'artistes sud-africains a créé un film qui cherche à réinventer la place de l'Afrique dans l'histoire de la technologie. Inspirés par les transcendalistes africains d'autrefois qui ont traversé le continent pour accumuler des connaissances, les cinéastes utilisent des costumes élaborés, des décors magnifiques et des images d'IA pour dépeindre le travail de scientifiques fictifs associés à l'Institut "DZATA", soi-disant créé en 1553. Le projet est inspiré par Clapperton Chakanetsa L'idée de Mavhunga d'un laboratoire mobile, incarnant la tradition séculaire des transcendantalistes africains (isanusi en isiZulu) qui erraient de royaume en royaume, accumulant différentes méthodes et connaissances. Le nom "DZATA" est tiré des mystérieuses ruines d'un ancien royaume Venda, situé au nord de l'Afrique du Sud. Ces ruines, réputées pour leur construction inhabituelle en pierre bleu foncé qui fait écho à l'éclat architectural des ruines du Grand Zimbabwe, témoignent de l'innovation indigène. Les artistes voient cette construction complexe en pierre comme une forme précoce de technologie, un langage visuel de résilience et de persistance qui se répercute à travers les âges.

NOUS PRÉSENTONS

Fils qui nous lient

À Hambourg, dans le Cap oriental de l'Afrique du Sud, un collectif d'artistes textiles, connu sous le nom de Keiskamma Art Project, utilise ses compétences et son talent artistique pour raconter des histoires à travers de belles broderies. Pour attirer l'attention et un marché pour leur travail, l'agence de création Clout/USA a mis au défi trois des artistes du groupe de développer un design qui pourrait être converti en papier peint et textile scénique. Le papier peint, imprimé par Cara Saven Wall Design, a été dévoilé à 100% Design South Africa à Johannesburg le 3 août 2023, aux côtés d'une collection de chaises, d'un banc et d'un lit à baldaquin, arborant également la broderie numérisée, par prix -le designer sud-africain David Krynauw, spécialisé dans les meubles en bois fabriqués à la main.

CONCEPTION INDABA

Pleins feux : À travers l'objectif de guérison de Bade Fuwa

Bien que relativement nouveau dans le monde de la photographie, Bade Fuwa prend des images qui résonnent à travers le monde. Capable de transmettre une émotion intense et un sentiment de nostalgie avec son travail, il a remporté de nombreux prix et capté l'attention du monde de la mode. Fuwa utilisant l'objectif de son appareil photo pour capturer une prise plus ferme sur le moment présent lui a valu une grande estime parmi les goûts de Vogue, la galerie londonienne Open Eye, et un prix pour "Exceptional Merit" du Global Talents Art Prize. Sa formation dans la mode et le temps qu'il a passé à travailler en tant que styliste se prêtent sans aucun doute bien aux utilisations complémentaires et contraires de Fuwa de la couleur, des textures visuelles et de la fluidité dans la façon dont il capture le mouvement humain. Le photographe cherche à capturer sa propre histoire et à commémorer sa défunte mère et son sentiment d'appartenance à travers l'art, dans l'espoir de valider ceux qui partagent ses expériences.

OKAYAFRIQUE

Marché de Kantamanto : dans l'un des plus grands dépotoirs de vêtements au monde, les textiles reprennent vie

Les déchets textiles sont un énorme problème environnemental en Afrique en raison de l'énormité du commerce mondial des vêtements d'occasion. Des millions de vêtements usagés entrent sur le continent chaque semaine, mais seule une petite fraction finit par être vendue, ce qui fait que le reste obstrue les décharges et les voies navigables. Pour tenter de lutter contre le problème, la Fondation Or travaille sur des moyens inventifs de réutiliser les restes de vêtements, ce qui aide l'environnement et crée des emplois. Kennie MacCarthy travaille avec une équipe de jeunes femmes qui étaient autrefois des « kayayei » - des femmes cheffes de portage - à Kantamanto, qui fabriquent maintenant des vadrouilles à partir de t-shirts invendus. L'équipe a réalisé plusieurs centaines de vadrouilles et travaille actuellement sur les moyens d'augmenter la production. Alors qu'ils continuent d'affiner le processus de fabrication, une équipe distincte de la Fondation Or formera les apprentis sur les bases de la gestion d'une entreprise. L'équipe de MacCarthy se consacre déjà au traitement des déchets au Ghana, mais d'autres travailleurs de la Fondation Or se concentrent en premier lieu sur la prévention de l'arrivée de vêtements.

CNN

Le chef Zweli Williams veut que les gens comprennent la cuisine africaine

Malgré une jeunesse turbulente pendant la guerre civile au Zimbabwe, la chef Zweli Williams, basée à Durham, garde de bons souvenirs de sa maison, qu'elle transmet à travers sa cuisine à Ekhaya. Émigrée aux États-Unis, elle a dû surmonter sa timidité initiale d'afficher sa culture et en est maintenant une ambassadrice passionnée. Attachée aux saveurs audacieuses, aux épices et au flair de sa cuisine natale, elle a créé un restaurant qui vise à enseigner aux convives locaux les merveilles de la cuisine africaine. Ekhaya signifie « chez moi » en bantou et est la quintessence du parcours de Williams. À l'intérieur d'Ekhaya se trouvent des tables et des chaises noires élégantes avec des gourdes africaines décorant les murs comme des installations artistiques ; des nattes de paille qui recouvrent le bar ; tissu du Zimbabwe transformé en coussins saisissants ; et des plaques de métal aux teintes crémeuses et pastel qui ressortent contre le bois.

MANGEUR

Les artistes hip-hop se sont tournés vers l'afrofuturisme pour informer leurs paroles et leur look

Bien que le terme soit apparu dans les années 1990, l'afrofuturisme a été appliqué rétroactivement pour décrire les écrivains, artistes et musiciens noirs. Aux États-Unis, l'afrofuturisme a été guidé par des générations de visionnaires noirs depuis l'époque de l'esclavage institutionnel jusqu'à l'ère des droits civiques. Les artistes hip-hop influencés par l'afrofuturisme savent depuis longtemps que la société américaine fait que de nombreux Noirs, Autochtones et autres personnes de couleur se sentent différents - moins qu'humains, voire comme des extraterrestres - et l'expriment à travers leur art. Et comme le hip-hop socialement responsable, l'afrofuturisme a toujours eu un élément politique. De nombreuses chansons hip-hop noires qui dépeignent des décors étranges, des voyages dans l'espace ou la vie sur d'autres planètes renforcent l'accent mis par l'afrofuturisme sur la différence et l'altérité.

LA CONVERSATION

Réflexions de voyageurs expérimentés sur les pays les plus séduisants de la région : Maroc x Égypte

La journaliste de voyage et native du Royaume-Uni Sally Kirby a déménagé au Maroc en 2018, réalisant qu'elle aurait toujours des endroits (et des vagues) pour y nourrir son âme curieuse et passionnée de surf. La capitale du surf du pays, Taghazout Bay, possède une plage de sable de 5 km qui associe des stations balnéaires de luxe à une ambiance de surf et de yoga, qui génère des Reels partout sur Instagram. Anchor Point, la vague phare locale, accueille désormais une étape du championnat international de surf WSL (World Surf League). Le Dr Jenny Walker a passé 25 ans à travailler au Moyen-Orient et a couvert l'Égypte parmi d'autres destinations régionales dans plusieurs guides Lonely Planet. Abritant des dugongs, des requins baleines et 1000 espèces de poissons, les superbes eaux de la mer Rouge sont ornées de 150 types de coraux, aussi exotiques qu'un jardin bleu.

PLANÈTE SEULE

De nouvelles aventures à vivre en Afrique du Sud

Si vous vous tenez au milieu de l'intersection des rues Long et Church à Montagu, vous pouvez voir chacun des quatre principaux styles d'architecture trouvés dans le joli vieux village. À première vue, il n'y a rien à faire à Elands Bay à part surfer et manger des écrevisses. Pourtant, les mêmes caravanes familiales reviennent au camping en bord de mer chaque été. Paarl est souvent négligée au profit des salons raffinés de Franschhoek et des avenues d'apprentissage verdoyantes de Stellenbosch, avec ses restaurants gastronomiques, ses galeries d'art élégantes et ses cafés avec terrasse. A 120 km/h, dévalant la N3, c'est un cas de clignotement et vous allez manquer Howick.

PARTIR

La réserve animale d'Afrique du Sud accueille la Journée mondiale de l'éléphant

Des éléphants ont entendu parler de leur moment sous les projecteurs samedi alors qu'ils interagissaient avec les visiteurs d'une réserve en Afrique du Sud lors de la Journée mondiale de l'éléphant. La réserve Aventures avec les éléphants de Bela Bela a marqué la journée spéciale de samedi, profitant de l'occasion pour éduquer un groupe de visiteurs enthousiastes sur les animaux majestueux alors qu'ils nourrissaient et caressaient à tour de rôle les membres du troupeau. Avec la conservation au sommet des préoccupations de la réserve, le personnel se dit fier de pouvoir connecter les gens ordinaires aux éléphants grâce à des interactions uniques afin qu'ils puissent mieux comprendre l'animal.

ACTUALITES AFRIQUE

Pièce du patrimoine libyen retrouvée

Les autorités libyennes ont récupéré une grande statue de loup en bronze qui se trouvait autrefois au sommet d'un pilier dans le centre de Benghazi avant de disparaître il y a des décennies, trouvée dans une ferme dont le propriétaire a déclaré avoir acheté la sculpture comme ferraille. Les autorités ont été alertées de la présence de la statue de l'époque coloniale après une dénonciation et l'ont découverte dans une ferme près de Benghazi appartenant à Saied Mohammed Bourabida, qui leur a dit qu'il l'avait achetée dans un chantier de métallurgie parce qu'il aimait son apparence. Les autorités coloniales italiennes ont érigé la statue dans le nouveau centre-ville de Benghazi qu'elles construisaient dans les années 1930, favorisant un lien entre l'ancienne colonie romaine de Libye et leur domination coloniale moderne sur le pays.

Reuters

Soutenez une radio libre : Contrairement à de nombreuses publications de la narration mondiales sur l'Afrique, nous n’avons pas ajouté de paywall à notre site Web ou à nos bulletins d’information. Tout est gratuit, car nous sommes engagés pour notre mère l'Afrique et nous vous invitons à visiter souvent notre site web pour un aperçu d’Afrique sur des événements d’actualité, des affaires, des arts et de la culture, des voyages, de la musique, de la mode, des sports, des événements et plus encore. Si vous le pouvez, veuillez soutenir RadioTamTam.org avec aussi peu que 2 €. Vraiment, cela signifie beaucoup pour nous, pour votre radio. Grâce à vous, notre modèle économique nous permet de nous débarrasser de toute influence politique et économique, tout en vous garantissant une information rigoureuse, indépendante et objective. Nous sommes reconnaissantes pour vos dons qui servent à couvrir les frais de fonctionnement de la RadioTamTam

Become a Patron!