Le restaurateur réticent qui sert la cuisine ouest-africaine à l'étranger

Par RADIOTAMTAM AFRICA

Les sœurs Lijadu, icônes nigérianes, s'adressent à une nouvelle génération

Convaincues que la bonne musique nécessite une bonne narration, les sœurs Lijadu se sont fait un nom en créant des chansons qui parlent de leur époque, en particulier des réveils culturels et des conflits de l'Afrique postcoloniale. Alors que les jeunes Africains s'engagent de plus en plus dans une démarche de sensibilisation sociale, un nouveau partenariat avec Numero Group prévoit de rééditer une version remasterisée de leur album à succès de 1979.

OKAYAFRIQUE

Parlons textile

La mode durable est un sujet d’actualité et NKWO Official est à l’avant-garde du changement en Afrique. Fondée par Nkwo Onwuka, la marque de vêtements nigériane a reçu une reconnaissance mondiale pour son souci de minimiser les déchets et de préserver les savoir-faire artisanaux traditionnels.

CONCEPTION INDABA

Comment l'océan est libérateur pour l'un des meilleurs surfeurs d'Afrique du Sud

Découvrez le court-métrage de Sandra Winther qui présente le surfeur sud-africain Michael February, l'un des meilleurs surfeurs du pays et le premier Sud-Africain noir à participer au World Surf League Championship Tour. En repoussant les limites et en trouvant la paix dans les vagues, il inspire les autres avec son histoire et renforce l'importance d'accepter l'unicité.

LE NEW YORK TIMES

Cet été, la scène artistique sud-africaine débarque dans les Rocheuses américaines

La galerie d'art sud-africaine Southern Guild poursuit sa série de premières avec sa participation à la première Aspen Art Fair. Après avoir récemment ouvert sa première galerie aux États-Unis à Los Angeles, les propriétaires Trevyn et Julian McGown voient une beauté dans le contraste entre le travail de leurs artistes et le cadre de la foire et voient une occasion unique de se faire connaître.

CULTIVÉ

Le restaurateur réticent qui sert la cuisine ouest-africaine à l'étranger

Né littéralement dans le monde de la restauration au Nigéria, Olushola Medupin a d'abord voulu s'en éloigner le plus possible. Après des études au Royaume-Uni, il s'est essayé à la banque d'investissement, mais n'a pas pu résister à l'attrait de la cuisine. Il a finalement fondé Enish, un restaurant proposant une cuisine ouest-africaine aux Nigérians à l'étranger, et il gère aujourd'hui 13 établissements de restauration raffinée aux États-Unis, en Angleterre et à Dubaï.

FORBES AFRIQUE

La première femme noire africaine documentée à avoir voyagé seule de l'Afrique de l'Est à l'Afrique de l'Ouest à moto

La chanteuse d’afrobeats Udoh Ebaide Joy a parcouru 9 000 km depuis la ville kenyane de Mombasa jusqu’à Lagos au Nigeria. Elle a passé plus de trois mois à voyager. Le voyage a commencé plus tôt cette année lorsque Mme Joy s’est envolée pour le Kenya et a acheté une moto 250cc qu’elle a baptisée Rory. N’ayant jamais conduit de vélo standard, et encore moins de moto, elle a suivi une formation d’une semaine dans la capitale, Nairobi, pour se préparer à son aventure. Puis, le 8 mars, Mme Joy a entamé son odyssée à travers le Kenya, l’Ouganda, le Rwanda, la Tanzanie, la Zambie, l’Angola, la République du Congo, le Cameroun et le Nigeria.

BBC

Lancement d'un projet transfrontalier de la SADC

Le ZIMOZA TFCA, un effort de collaboration entre le Zimbabwe, le Mozambique et la Zambie, a été créé pour créer un espace qui met l'accent sur l'importance de la conservation de la faune, du partage des ressources et de la gestion efficace de l'environnement.

PARTIR

L'escapade africaine ultime

Les magnifiques îles des Seychelles abritent certaines des plages les plus parfaites du monde. Du sable blanc et fin sous les pieds, et une eau turquoise parfaitement claire qui vient s'y écraser. D'un côté, on trouve les lisières de la forêt tropicale et de l'autre, des récifs coralliens spectaculaires. Les Seychelles abritent également une série d'hôtels et de complexes hôteliers ultra luxueux qui incarnent l'escapade paradisiaque tropicale ultime pour les couples en lune de miel, les adorateurs du soleil, les voyageurs exigeants, les plongeurs et les célébrités.

LIO

Encore un, pour l'hôtel Lagosian

L'hôtel Lagos Continental a été honoré du prestigieux titre d'Hôtel de l'année lors de la Conférence des directeurs d'hôtels 2024. Cette distinction vient s'ajouter à une liste impressionnante de récompenses pour le groupe Continental Hotels Nigeria. Plus tôt en avril, le groupe a également été nommé Meilleure marque hôtelière nigériane de l'année 2024 lors du Forum international de l'hôtellerie, du tourisme et de l'éco-durabilité. Ces distinctions soulignent le leadership de Lagos Continental dans le secteur de l'hôtellerie de luxe en Afrique.

INTERNE DU MILIEU DES AFFAIRES

[VIDÉO] La réalisation d'un clip vidéo

Vous êtes-vous déjà demandé comment les mélodies locales du Mozambique se transforment en clips musicaux fascinants ? Rencontrez le maître derrière cette magie : Bill Boy, originaire de Maputo.

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