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Profitez d'une cuisine africaine raffinée dans un restaurant. Actualité Afrique 2050 03 novembre 2024

03 novembre 2024 - 20:05 - 1540vues

Par RADIOTAMTAM AFRICA

Comment l'animation par deux créateurs transforme le récit éducatif destiné aux enfants en Afrique.

Longtemps sous l'emprise des producteurs occidentaux, l'animation connaît un essor en Afrique, où plusieurs studios locaux ont été primés pour leurs contenus innovants. Parmi eux, Kunda Kids et Jeni & Keni se distinguent en utilisant ce médium pour concevoir des récits qui initient et fascinent les enfants à la culture africaine.

Dix films d'horreur africains à découvrir pour Halloween


Pour Halloween cette année, envisagez de dépasser les horreurs classiques telles que Jason et Freddy et de découvrir l'horreur africaine. Si vous appréciez les frissons, il est temps d'en apprendre davantage sur la Madam Koi Koi du Nigeria, le Tokoloshe des Zoulous, et bien d'autres créatures terrifiantes qui hantent les contes africains.

Illuminer la voie du design africain


L'enthousiasme pour la création a incité la créatrice sud-africaine Candice Lawrence à concevoir un style d'éclairage qui s'inspire des traditions africaines tout en étant résolument moderne. Ses créations sont notamment mises en valeur dans le Wakanda du film Black Panther.

Ce designer sud-africain perçoit le lien étroit entre la mode et le mobilier.


La designer sud-africaine Hanneke Lourens a toujours possédé un esprit créatif, mais sa véritable passion a mis du temps à se révéler. Commencant sa carrière dans la mode, elle s'est par la suite orientée vers l'ébénisterie, où elle a découvert des similitudes frappantes avec son premier métier. Comme les deux domaines doivent épouser les formes humaines, il semblait naturel qu'ils partagent des principes de proportion, de confort et d'esthétique.

La fusion de la cuisine sénégalaise et japonaise offre des résultats savoureux.

Il serait surprenant de découvrir des similitudes culturelles entre le Sénégal et le Japon, cependant, le renommé chef Pierre Thiam et son épouse Lisa Katayama ont identifié un exquis point de convergence dans la gastronomie. Constatant que les deux cultures valorisent des notions semblables d'hospitalité et de partage, connues sous les noms de teranga et omotenashi, ils ont exploré d'autres parallèles, aboutissant à des fusions culinaires savoureuses.

Profitez d'une cuisine africaine raffinée dans un restaurant.


Mary Holland entreprend une délicieuse tournée des vignobles sud-africains et des côtes les plus exquises, à la recherche de pionniers de la gastronomie et des meilleurs établissements du Cap, ville élue la plus gourmande par les lecteurs lors des Readers' Choice Awards de cette année.

Le Kenya est le dernier pays en date à annoncer la création d'un visa spécialement conçu pour les nomades numériques.


Le président William Ruto aurait annoncé que le permis de travail pour les nomades numériques est « spécialement conçu pour accueillir les professionnels du numérique de partout dans le monde, leur permettant de vivre et de travailler au Kenya tout en bénéficiant de la beauté naturelle du pays et d'un style de vie de qualité ». Il a aussi révélé l'introduction d'un nouveau système d'autorisation de voyage électronique pour les voyageurs transitant par Nairobi, en complément du visa. Enregistrés via ce système, les voyageurs pourront quitter l'aéroport pour découvrir la capitale kényane durant leurs escales..

Le périple culinaire du chef Larue a offert aux Sud-Africains une véritable expérience de la cuisine créole.


Avec une expérience remarquable dans les établissements hôteliers de prestige des Seychelles tels que le Four Seasons et le Kempinski, et en tant que consultant pour le ministère du Tourisme des Seychelles, Larue a conçu des menus pour Air Seychelles et enseigné la cuisine créole à l'échelle internationale, de Dubaï à Bloomingdale. Sa maîtrise de l'association d'ingrédients traditionnels, d'épices et de techniques propres à son pays natal transparaissait dans chaque recette qu'il a dévoilée lors de son passage en Afrique du Sud. Attaché aux traditions culinaires créoles, il a valorisé des produits clés tels que la noix de coco fraîche, le citron vert et la vanille, mettant en avant le fait qu'aux Seychelles, les ingrédients sont issus directement de la nature, avec des noix de coco fraîchement cueillies, râpées et pressées pour en extraire le lait.

Explorez le summum de l'harmonie entre tradition et modernité dans ce palais marocain.


Le Ksar Char-Bagh, palais du XIVe siècle situé à Marrakech, Maroc, est un exemple remarquable d'architecture islamique. Ce complexe est doté de jardins paysagers splendides et d'une vaste piscine bordée de palmiers, fontaines et verdure luxuriante. Avec son hammam privé, il offre aux visiteurs une authentique expérience de spa. Le Ksar Char-Bagh appartient à la collection Small Luxury Hotels of the World de Hyatt.

Le continent africain représente un véritable paradis pour les passionnés de la nature.


Plusieurs pays africains se distinguent par leur faune et leur flore remarquables, ainsi que par leur beauté naturelle exceptionnelle. Le continent offre aussi des rivières tranquilles et des montagnes imposantes qui prennent le souffle. Pour les passionnés de la nature, cet article met en lumière quelques destinations africaines incontournables.

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